Premier producteur mondial de cacao, la Côte d'Ivoire mise sur la transformation locale pour capter davantage de valeur ajoutée.
La Côte d'Ivoire est depuis des décennies le premier producteur mondial de fèves de cacao. Pendant longtemps, l'essentiel de cette production était exporté à l'état brut, laissant la valeur ajoutée de la transformation aux pays importateurs.
Un virage stratégique vers la transformation
Les autorités et les acteurs privés ont engagé une dynamique forte pour augmenter la part de cacao transformé localement : production de beurre, de poudre et de masse de cacao, puis, à terme, de produits chocolatés finis. Cette stratégie vise à créer des emplois qualifiés, à stabiliser les revenus et à réduire la dépendance aux cours mondiaux des matières premières.
Des besoins industriels en forte hausse
Cette montée en gamme s'accompagne d'un besoin croissant en équipements industriels : lignes de broyage, presses hydrauliques, systèmes de conchage, solutions de contrôle qualité et chaînes d'emballage. Pour les fournisseurs et fabricants, c'est une opportunité considérable.
Transformer localement, c'est garder la valeur sur le territoire et bâtir un véritable tissu industriel.
Sur Factoconn, les industriels du secteur peuvent publier leurs besoins en équipements et identifier des fournisseurs capables de les accompagner dans cette transition.